Początkowo specjalny styl życia nazywany był dietą, dietą, obserwowaną stale, co pomogło pozbyć się chorób i nadmiernej wagi. Ale ostatnio wielu znało definicję słowa „dieta”: jest to krótkoterminowe ograniczenie żywienia, które pomaga schudnąć. Istnieje wiele różnych odmian diety. Są kefir, gryka, japoński, niski karb i wiele innych. Kobiety, które chcą schudnąć, szukają ich w Internecie lub książkach, wykorzystują porady znajomych. Ale takie podejście nie pozwala uwzględniać indywidualnych cech ciała i szczegółów różnych rodzajów diet.
Historia diety
Teraz coraz częściej mówią, że „modne” diety są szkodliwe dla zdrowia. Ale dlaczego wymyślili diety? Stało się to w czasach Pitagorasa. Jego wyznawcy chcieli udać się do nieba po śmierci, więc odmówili korzystania z produktów pochodzenia zwierzęcego. Jednocześnie okazało się, że ta metoda żywienia eliminuje gazy w jelitach. Hipokrates później opracowali traktat o diecie. Argumentował, że dieta danej osoby powinna być wybierana indywidualnie, wszystko jest irracjonalne i szkodliwe, ponieważ osoby o różnych ciężarach, wieku i klasach rodzinnych są wchłaniane inaczej.
Ale dietetyka naukowa została stworzona przez rzymskiego lekarza. Uważał, że dieta jest sposobem na pozbycie się wielu chorób. Pierwsza specjalna dieta została opracowana przez innego lekarza. Teraz takie odżywianie nazywa się dietą temperamentu. Galen stworzył również diety zgodnie z horoskopem osoby, która jest nadal używana.
Odmiany diety
Większość kobiet, które lubią dziś modne jedzenie na odchudzanie, nie wyobraża sobie, czym właściwie jest dieta. Istnieje dietetyka naukowa zaangażowana w żywienie terapeutyczne. Dietetycy tworzą dietę dla pacjentów z zaburzeniami w narządach trawiennych, z chorobami nerek i sercowo -naczyniowym. Taka dieta jest w rzeczywistości dietą. Definicja tej koncepcji jest tłumaczona z greckiego jako „stylu życia”.
A dzisiejsze modne diety dotyczące utraty wagi częściej są higieną żywienia. Biorą również pod uwagę najnowsze osiągnięcia medycyny i fizjologii. Zgodnie z zasadami ci, którzy chcą schudnąć, powinni zwrócić się do dietetyka, aby stworzyć indywidualną dietę. Ale prawie nikt tego nie robi.
Czy można schudnąć z dietą
Do niedawna uważano, że możliwe jest schudnięcie nadmiernej wagi tylko za pomocą ograniczeń mocy. Ale w rzeczywistości dieta jest często szkodliwą praktyką. Rzeczywiście, zgodnie ze statystykami, ponad połowa tracąca w ten sposób, po powrocie do zwykłej diety, szybko powraca utracone kilogramy, a często jeszcze większą wagę.
Częste wahania masy są bardzo szkodliwe dla zdrowia. Konsekwencją takich diet mogą być naruszenie procesów metabolicznych, problemy z naczyniami krwionośnymi i zmniejszając odporność. Rzeczywiście, wybierając dietę kobiet, w zasadzie nie koncentrują się na indywidualnych cechach. Ważniejsze jest dla nich, jak bardzo dieta KG pomaga spadnie w ciągu tygodnia. Po takich eksperymentach zdrowotnych wielu chodzi do szpitala. A oprócz upośledzenia pracy narządów wewnętrznych, hobby dla utraty masy ciała zagraża nerwicy i anoreksji.
Szczegółowe diety na każdy dzień zaczęły być kompilowane dopiero pod koniec XX wieku, chociaż lekarze mówili o potrzebie zmiany odżywiania w obecności nadmiernej wagi 200 lat temu. Początkowo diety do utraty wagi stosowano tylko z ciężką otyłością. Ale pod koniec XX wieku pojawiły się nowe ideały kobiecego piękna. Dlatego wielu zaczęło tracić na wadze, aby je pasować.
Zasady żywienia dietetycznego
Ale pomimo diet udowodnionych przez szkodę, ich wyznawcy są nie mniej. W końcu kobiety po prostu nie znają innego sposobu szybkiego, tanich i bez wysiłku schudnięcia. Wierzą, że ograniczając się odżywiania, zrzucą dodatkowe funty i wszystko będzie w porządku. W rzeczywistości takie diety są sposobem na całkowite zakłócenie procesów metabolicznych i trawienia.
Jak być kobietami, które chcą schudnąć? Najlepiej jest skontaktować się z dietetykiem, który pomoże wybrać odpowiednią dietę. Ponadto musisz pamiętać: aby schudnąć, nie musisz podejmować krótkoterminowych środków, ale całkowicie zmieniać nawyki mocy. Tylko zgodność z niektórymi zasadami pomoże zachować zdrowie i nie zgromadzić dodatkowych funtów:
- Musisz jeść prawidłowo, nie tydzień lub miesiąc;
- Nie używaj więcej kalorii niż w ciągu dnia, ale dieta jest mniejsza niż 1500 kcal przez ponad 2 dni może być niebezpieczna;
- Jedzenie powinno być zróżnicowane i smaczne;
- Cała dieta na cały dzień powinien być zrównoważony liczbą białek, tłuszczów i węglowodanów;
- Będziesz musiał ograniczyć sól, jedzenie w puszkach, żetony, sodę, majonez;
- Konieczne jest przestrzeganie ścisłego spożycia pokarmu-4-6 razy dziennie w małych porcjach w niektórych odstępach czasu, bez przekąsek;
- Konieczne jest spożywanie głównie produktów powszechnych w obszarze zamieszkania, ponieważ na przykład Japończycy mają enzym w ciele, który może trawić surowe ryby i glony, a przedstawiciele innych narodów ich nie mają.
I ostatnia zasada: nie ogranicz się zbytnio, ustaw trudne ramki i wybierz Warunki utraty wagi. Proces ten powinien kontynuować powoli i naturalnie.
Wspólne diety dotyczące utraty wagi, ich korzyści i szkody
W większości przypadków takie diety są przeznaczone na 1-4 tygodnie. A twórcy tych diet obiecują szybką i skuteczną utratę wagi. Ale z powodu tego, co to się dzieje? Głównie ludzie siedzą na diecie tracą na wadze, ponieważ nie otrzymują niezbędnych składników odżywczych. Ciało zaczyna wydawać własne rezerwy. Co więcej, białka są najpierw spożywane, to znaczy mięśnie zaczynają tracić na wadze. Depozyty tłuszczu znikają przez ostatnie, jeśli dana osoba nie ma dość wyczerpania. Dlatego dietetycy uważają takie diety „ekspresowe”. A teraz jest ich wiele:
- Monodiety - kefir, płatki owsiane, jabłko, gryka, ziemniak;
- niski karb, białko;
- niska -calorie;
- Diety gwiazd - Ksenia Borodina, Ramos i inni;
- „Kremlin”, japoński, szwedzki, angielski;
- Diety Montignac, Atkins, Kvasnevsky i innych.
Najskuteczniejsze diety
Menu, które oferują, jest dość zróżnicowane, wiąże się z niezależnym wyborem potraw i zmieniającym dietę. Ich cechą jest to, że opierają się na zasadach racjonalnego odżywiania, dlatego mogą być używane przez długi czas bez szkody dla zdrowia. Zniknięcie dodatkowych funtów z taką dietą występuje wolniej niż w przypadku popularnych diet ekspresowych. Ale potem nie wracają. Jest to diety na każdy dzień, mogą być stosowane jako podstawa właściwego odżywiania.
- Najlepsza delikatna dieta nazywa się również Izraelczykiem lub „inteligentnym”. Opiera się na zasadach oddzielnego odżywiania. Nie ma kategorycznych zakazów żadnych produktów oprócz szkodliwych. Ale istnieją pewne zasady: nie można usmażyć żywności, dodać do niej dużo oleju, nie jeść pokarmów białkowych wraz z kwaśnymi owocami, nie jeść mięsa z mlekiem, a produkty mleczne, owoce i soki są tylko osobno.
- Dieta na sokach polega na stosowaniu mieszanki świeżo wyciśniętego soku z kapusty, buraków i marchewki każdego ranka. Po pół godziny możesz zjeść śniadanie. W ciągu dnia obserwuj zasady racjonalnego odżywiania.
- Dieta śródziemnomorska nazywana jest również dietą piękności. Jego podstawową zasadą jest stosowanie ryb zamiast mięsa, dużej ilości warzyw, owoców i oliwy z oliwek z tłuszczów.
Diety terapeutyczne
Jedzenie stosowane do różnych chorób nazywa się delikatnym. Zasady diet terapeutycznych zostały stworzone przez radzieckich specjalistów pod przewodnictwem M. I. Poznera w połowie XX wieku. W sumie 15 „tabel” zostało utworzonych zgodnie z zaburzeniami stanu zdrowia. Takie diety podlegają podstawowym zasadom racjonalnego odżywiania. Ale wybór produktów dla nich i zasady ich użycia są różne i zależą od cech choroby. Są tak dystrybuowane w zależności od patologii:
- Tabela nr 1 jest stosowana do peptycznego wrzodu żołądka i zapalenia błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości;
- Nr 2 - w przewlekłym zapaleniu jelita grubego i zapaleniu żołądka o zmniejszonej funkcji wydzielniczej;
- Nr 3 - z zaparciami;
- Nr 4 - biegunka;
- Nr 5 - W przypadku chorób wątroby, dróg żółciowych;
- Nr 6 - Z patologii związanymi z akumulacją soli kwasu moczowego;
- Nr 7 - w chorobach nerek;
- Nr 8 - otyłość;
- Nr 9 - cukrzyca;
- Nr 10 - Naruszenie układu krążenia i serca;
- Nr 11 - z gruźlicą, ogólne wyczerpanie;
- Nr 12 - Choroby układu nerwowego;
- Nr 13 - infekcje;
- Nr 14 - z urolitozą;
- Nr 15 to dieta uzdrawiająca.
Cechy diety terapeutycznej
Zasady delikatnego odżywiania są koniecznie stosowane w sanatoriach i szpitalach. Zgodnie z rodzajem patologii pacjent jest przepisywany określoną dietą. Menu na dzień pochodzi tylko z produktów zalecanych przez ten stół. Ich wybór może być bardzo inny.
Na przykład, przy zwiększonej kwasowości żołądka i wrzodu trawiennego, nie zaleca się spożywania surowych warzyw i owoców, a także innych produktów, które stymulują produkcję soku żołądkowego. Ale z zaparciami i zapaleniem błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości, wręcz przeciwnie, dieta zawiera dużo kapusty, owoców cytrusowych. Zastosowanie produktów białkowych również nie jest takie samo. W przypadku zaparć ich liczba musi zostać zmniejszona, a wraz z innymi chorobami - zwiększona.
Istnieją ogólne zasady żywienia terapeutycznego:
- odrzucenie półprodukcji, fast foodów, alkoholu, cukierni, cukru;
- Jedzenie powinno być tylko świeżo przygotowywane;
- Produkty należy gotować, gulasz lub pieczone;
- Ogranicz użycie soli, odmawiaj przypraw;
- Konieczne jest również dobrze szlifowanie żywności, oczyszczone z nasion, skórki;
- Potrzebuję optymalnej temperatury naczyń;
- Musisz często jeść (5-6 razy dziennie) i w małych porcjach.
Dieta czy właściwe odżywianie?
Wszelkie ograniczenia dotyczące żywności należy uzgodnić z lekarzem. Szczególnie nie używaj diet Pevzner bez wskazań medycznych. W końcu często nie zapewniają ciału wszystkiego, co konieczne, więc potrzebują tylko chorzy. Z tego samego powodu nie zaleca się stosowania różnych modnych diet do utraty wagi, co sugeruje silne ograniczenia wyboru żywności. Możesz użyć menu najskuteczniejszej diety do odchudzania, ale nie na długo.
Główną zasadą większości diet na odchudzanie jest zmniejszenie ilości tłuszczu lub węglowodanów. Oba podejście jest szkodliwe dla zdrowia. Dlatego najlepiej schudnąć przy użyciu zasad racjonalnego odżywiania:
- Ogranicz słodycze, które przyczyniają się do gromadzenia się złóż tłuszczu;
- Spróbuj jeść węglowodany rano;
- Ostatni posiłek powinien trwać 3-5 godzin przed snem;
- Liczba kalorii stosowanych dziennie musi odpowiadać kosztom energii osoby;
- Nie głoduj.
Recenzje o dietach
W ostatnich latach prawie każda kobieta próbowała diety w jej życiu. I większość w nich jest rozczarowana. Chociaż większość diet jest naprawdę skuteczna. Recenzje zauważają, że pomogły schudnąć. Ale prawie natychmiast powracają utracone kilogramy. Ale o diecie terapeutycznej pozytywnych recenzji więcej. Pomogli wielu pacjentom pozbyć się bólu, poprawić trawienie i przyspieszyć powrót do zdrowia.